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5 Malestares Básicos de la Gestación “¡Mi amor, estoy embarazada!” Estoy segura de que esta es la frase más bonita que podemos decir las mujeres. Felicidad, sorpresa, expectativa, angustia, ¡todos los sentimientos están a flor de piel! Sin embargo, existen algunos síntomas o malestares que pueden presentarse en la gestación, principalmente durante el primer trimestre, […]

      ¿Hotcakes? Sí, pero no de Cajita. Los Hotcakes son una de las cosas que más disfruto preparar los fines de semana, además de que me encantan, me dejan ponerme creativa en las combinaciones. Hago hotcakes gigantes y luego con cortadores de galleta hago figuritas para los niños. Aquí te dejo mi versión saludable […]

Ayer andaba de antojo de Carbohidato y dulce. Este fue el sustituto saludable que inventé. Quedó delicioso y cumplió al 100% su función. Ingredientes: Camote amarillo (1 raíz mediana) Puño grande de Pasas, 1 puño de Almendras, 3 cdas de Cacao nibs, Pizca de Cardamomo en polvo y Rayadura de piel de 1 naranja para […]

Durante el embarazo, lactancia y cuando cuidamos a nuestros hijos pequeños quemamos una gran cantidad de calorías, los carbohidratos son necesarios para poder tener la energía necesaria que utilizamos para traer un hijo al mundo y criarlo, sin embargo no todos los Carbohidratos son iguales. Las harinas o cereales refinados, tienen  en el cuerpo el […]

1. La avena NO engorda: La avena es un carbohidrato ideal, sobre todo cuando es avena entera o integral. Es alta en fibra por lo que promueve la actividad intestinal, contiene un aminoácido llamado metionina, el cuál es útil para bajar los niveles de colesterol en la sangre.  Se digiere lentamente. Estoy ayuda a que […]

Los carbohidratos son esenciales para estar saludables, tener energía y estar bien nutridos.   Hoy en día la mayor fuente de Carbohidratos en la dieta de las personas son Harinas Refinadas en forma de panes, pastas, panecillos, galletas y pasteles industrializados, con valor nutricional mínimo y con altos contenidos de químicos en forma de colorantes, […]

Iniciar la transición de leche a sólidos es uno de los pasos más importantes en la vida de cualquier individuo. Es en este momento se empiezan a fundamentar lo que serán hábitos que durarán toda la vida. A pesar de que los papás pudieran tener ciertas preferencias de comida, lo ideal será que a los […]

Me gustaría compartir algunos ”tips” que en lo personal me ayudaron mucho con la ablactación de mi bebé. Es justo lo que hice con mi hijo Mateo y a la fecha come TODO y por todo me refiero a todo. Seguro lo que aquí te presento no será la panacea en cuanto a este tema, […]

La ablactación es la etapa en la que introducimos sólidos en la alimentación de nuestros bebés. El alimento ideal, por los primeros meses de vida de nuestros bebés, sin duda es la leche materna y a partir de los 4 a 6 meses llegará el momento de presentar a nuestros hijos un mundo lleno de […]